Дрип Кофе
Первые дрипы, произведенные в Беларуси!
Мы всегда стараемся давать Вам больше, расти и двигаться вперёд, и поэтому Single Step - первая компания-обжарщик кофе в Беларуси, запустившая собственное производство дрип-кофе! Теперь любимый вкус стал ещё ближе и удобнее, ведь дрип-кофе так просто приготовить дома, на работе, и даже взять с собой в путешествие!
В производстве наших дрипов мы используем технологию «консервирования» в азоте. В дрип-пакет перед запечатыванием впрыскивается азот чистотой более 95%. Благодаря такой технологии мы добиваемся длительного срока хранения дрипов, и даже через месяц после фасовки кофе сохраняет свои первоначальные вкусовые свойства. А значит, Вы можете быть уверены в том, что отличный вкус кофе Single Step ждёт Вас в каждом пакетике!
В производстве наших дрипов мы используем технологию «консервирования» в азоте. В дрип-пакет перед запечатыванием впрыскивается азот чистотой более 95%. Благодаря такой технологии мы добиваемся длительного срока хранения дрипов, и даже через месяц после фасовки кофе сохраняет свои первоначальные вкусовые свойства. А значит, Вы можете быть уверены в том, что отличный вкус кофе Single Step ждёт Вас в каждом пакетике!
Корзина
Назад к товарам
ИНДОНЕЗИЯ BALI HONEY PAPAYA (дрип-кофе)
30
р.
шт
Первые дрипы, произведенные в Беларуси!
Обработка: анаэробный хани
Яркий кофе родом с райского острова, пропитанный солнцем и пряным морским воздухом тропиков…
Этот кофе - предмет особой гордости нашей компании, ведь это наш первый проект в формате DIRECT TRADE!
Как вы, возможно, знаете, между любым обжарщиком и кофейными фермерами, как правило, есть посредник - трейдер, который берёт на себя все сложности - найти кофе, договориться с фермером, подготовить все необходимые документы, погрузить кофе в морской контейнер и обеспечить его сохранность в дороге… То есть мы выбираем производителя и кофе, с которыми хотим работать, а трейдер делает этот кофе ближе:)
По крайней мере, так было раньше! В ушедшем году мы сделали шаг в сторону прямых поставок непосредственно от фермеров! Весной 2024 года наш основатель, Q-грейдер и специалист по обработке зелёного кофе Виталий Фильманович отправился в свою любимую Индонезию, чтобы реализовать эту идею со своими старыми знакомыми, станцией обработки KARANA и её руководителем Эди.
KARANA была основана больше 10 лет назад двумя друзьями и единомышленниками - Эди Кадеком, уроженцем Бали, и Родни Гликом из Австралии. Изначально они нашли общий язык на почве творчества, а именно - резьбы по дереву, которая для Эди была семейным делом на протяжении многих поколений. Родни был страстным кофейным энтузиастом, Эди - родился и вырос в окружении кофейных плантаций. Вполне закономерно, кофе стал для них новым полем для творчества! KARANA всегда ставила перед собой самые высокие цели: ещё в далёком 2017 году наша Дарья Пинчук использовала их кофе на Национальном Чемпионате бариста, а в 2018 году KARANA шагнула ещё дальше в экспериментальном процессинге кофе в коллаборациях с Чемпионами бариста Тайваня и Индонезии. Сейчас KARANA закупает и обрабатывает кофейные ягоды не только у Балийский фермеров, но и с плантаций Явы, Суматры и Флореса. В работе Эди и Родни руководствуются принципами бережного отношения к природным ресурсам, используя ручной труд и переработку отходов там где это возможно, а также сохраняют глубокое уважение к культуре и традициям Бали - сам Эди совмещает свои обязанности руководителя станции обработки с почетной должностью настоятеля местного храма.
Станция KARANA расположена на севере Бали, в округе Сингараджа, куда кофейные ягоды поступают из главного кофейного региона Бали, Кинтамани. Дело в том, что Бали расположен в тропиках, совсем рядом с экватором, и в Кинтамани, на высоте 1300-1500 метров, достаточно высокая влажность, поэтому Эди принял решение основать станцию обработки кофе гораздо ниже относительно уровня моря, чтобы лучше контролировать такой важный этап как сушка ягод и зерна. Виталий и Эди разработали специальные протоколы обработки для Сингл Степ, и результатом этого сотрудничества стали три лота: натуральной, хани и анаэробной обработки.
Лот Bali Karana Honey Papaya состоит из традиционных Индонезийских разновидностей Картика (местный вид сорта Катуаи) и S-795 (гибрида Типики и Либерики). Кофе прошел весьма оригинальную обработку: ягоды депульпировали, как для традиционного хани, а затем поместили в бочки и отправили на анаэробную ферментацию в течение 48 часов. А для более интенсивной ферментации в бочки добавили мякоть папайи, богатую сахарами - таким образом, кроме мюселяжа, остававшегося на зерне, у ферментативных бактерий было много сладкой мякоти фруктов! После этого этапа зерно сушили на африканских кроватях в течение 15 дней.
Результатом такой комплексной обработки стал интересный букет с оттенками черешни, лемонграсса, белых цветов, красного яблока и карамели.
Формат дрип-пакета — идеальный вариант для тех, кто хочет насладиться особенным, ярким кофе, но при этом не готов тратить время и средства на многочисленные аксессуары для его приготовления. А ещё — это уникальная возможность брать любимый кофе с собой, куда бы вы ни направились! Ведь всё, что вам необходимо — это горячая вода и любимая кружка!
Производитель: ООО «Сингл Степ»
Обработка: анаэробный хани
Яркий кофе родом с райского острова, пропитанный солнцем и пряным морским воздухом тропиков…
Этот кофе - предмет особой гордости нашей компании, ведь это наш первый проект в формате DIRECT TRADE!
Как вы, возможно, знаете, между любым обжарщиком и кофейными фермерами, как правило, есть посредник - трейдер, который берёт на себя все сложности - найти кофе, договориться с фермером, подготовить все необходимые документы, погрузить кофе в морской контейнер и обеспечить его сохранность в дороге… То есть мы выбираем производителя и кофе, с которыми хотим работать, а трейдер делает этот кофе ближе:)
По крайней мере, так было раньше! В ушедшем году мы сделали шаг в сторону прямых поставок непосредственно от фермеров! Весной 2024 года наш основатель, Q-грейдер и специалист по обработке зелёного кофе Виталий Фильманович отправился в свою любимую Индонезию, чтобы реализовать эту идею со своими старыми знакомыми, станцией обработки KARANA и её руководителем Эди.
KARANA была основана больше 10 лет назад двумя друзьями и единомышленниками - Эди Кадеком, уроженцем Бали, и Родни Гликом из Австралии. Изначально они нашли общий язык на почве творчества, а именно - резьбы по дереву, которая для Эди была семейным делом на протяжении многих поколений. Родни был страстным кофейным энтузиастом, Эди - родился и вырос в окружении кофейных плантаций. Вполне закономерно, кофе стал для них новым полем для творчества! KARANA всегда ставила перед собой самые высокие цели: ещё в далёком 2017 году наша Дарья Пинчук использовала их кофе на Национальном Чемпионате бариста, а в 2018 году KARANA шагнула ещё дальше в экспериментальном процессинге кофе в коллаборациях с Чемпионами бариста Тайваня и Индонезии. Сейчас KARANA закупает и обрабатывает кофейные ягоды не только у Балийский фермеров, но и с плантаций Явы, Суматры и Флореса. В работе Эди и Родни руководствуются принципами бережного отношения к природным ресурсам, используя ручной труд и переработку отходов там где это возможно, а также сохраняют глубокое уважение к культуре и традициям Бали - сам Эди совмещает свои обязанности руководителя станции обработки с почетной должностью настоятеля местного храма.
Станция KARANA расположена на севере Бали, в округе Сингараджа, куда кофейные ягоды поступают из главного кофейного региона Бали, Кинтамани. Дело в том, что Бали расположен в тропиках, совсем рядом с экватором, и в Кинтамани, на высоте 1300-1500 метров, достаточно высокая влажность, поэтому Эди принял решение основать станцию обработки кофе гораздо ниже относительно уровня моря, чтобы лучше контролировать такой важный этап как сушка ягод и зерна. Виталий и Эди разработали специальные протоколы обработки для Сингл Степ, и результатом этого сотрудничества стали три лота: натуральной, хани и анаэробной обработки.
Лот Bali Karana Honey Papaya состоит из традиционных Индонезийских разновидностей Картика (местный вид сорта Катуаи) и S-795 (гибрида Типики и Либерики). Кофе прошел весьма оригинальную обработку: ягоды депульпировали, как для традиционного хани, а затем поместили в бочки и отправили на анаэробную ферментацию в течение 48 часов. А для более интенсивной ферментации в бочки добавили мякоть папайи, богатую сахарами - таким образом, кроме мюселяжа, остававшегося на зерне, у ферментативных бактерий было много сладкой мякоти фруктов! После этого этапа зерно сушили на африканских кроватях в течение 15 дней.
Результатом такой комплексной обработки стал интересный букет с оттенками черешни, лемонграсса, белых цветов, красного яблока и карамели.
Формат дрип-пакета — идеальный вариант для тех, кто хочет насладиться особенным, ярким кофе, но при этом не готов тратить время и средства на многочисленные аксессуары для его приготовления. А ещё — это уникальная возможность брать любимый кофе с собой, куда бы вы ни направились! Ведь всё, что вам необходимо — это горячая вода и любимая кружка!
Производитель: ООО «Сингл Степ»
ИНДОНЕЗИЯ BALI KARANA ANAEROBIC (дрип-кофе)
31
р.
шт
Первые дрипы, произведенные в Беларуси!
Обработка: натуральная анаэробная
Яркий кофе родом с райского острова, пропитанный солнцем и пряным морским воздухом тропиков…
Этот кофе - предмет особой гордости нашей компании, ведь это наш первый проект в формате DIRECT TRADE!
Как вы, возможно, знаете, между любым обжарщиком и кофейными фермерами, как правило, есть посредник - трейдер, который берёт на себя все сложности - найти кофе, договориться с фермером, подготовить все необходимые документы, погрузить кофе в морской контейнер и обеспечить его сохранность в дороге… То есть мы выбираем производителя и кофе, с которыми хотим работать, а трейдер делает этот кофе ближе:)
По крайней мере, так было раньше! В ушедшем году мы сделали шаг в сторону прямых поставок непосредственно от фермеров! Весной 2024 года наш основатель, Q-грейдер и специалист по обработке зелёного кофе Виталий Фильманович отправился в свою любимую Индонезию, чтобы реализовать эту идею со своими старыми знакомыми, станцией обработки KARANA и её руководителем Эди.
KARANA была основана больше 10 лет назад двумя друзьями и единомышленниками - Эди Кадеком, уроженцем Бали, и Родни Гликом из Австралии. Изначально они нашли общий язык на почве творчества, а именно - резьбы по дереву, которая для Эди была семейным делом на протяжении многих поколений. Родни был страстным кофейным энтузиастом, Эди - родился и вырос в окружении кофейных плантаций. Вполне закономерно, кофе стал для них новым полем для творчества! KARANA всегда ставила перед собой самые высокие цели: ещё в далёком 2017 году наша Дарья Пинчук использовала их кофе на Национальном Чемпионате бариста, а в 2018 году KARANA шагнула ещё дальше в экспериментальном процессинге кофе в коллаборациях с Чемпионами бариста Тайваня и Индонезии. Сейчас KARANA закупает и обрабатывает кофейные ягоды не только у Балийский фермеров, но и с плантаций Явы, Суматры и Флореса. В работе Эди и Родни руководствуются принципами бережного отношения к природным ресурсам, используя ручной труд и переработку отходов там где это возможно, а также сохраняют глубокое уважение к культуре и традициям Бали - сам Эди совмещает свои обязанности руководителя станции обработки с почетной должностью настоятеля местного храма.
Станция KARANA расположена на севере Бали, в округе Сингараджа, куда кофейные ягоды поступают из главного кофейного региона Бали, Кинтамани. Дело в том, что Бали расположен в тропиках, совсем рядом с экватором, и в Кинтамани, на высоте 1300-1500 метров, достаточно высокая влажность, поэтому Эди принял решение основать станцию обработки кофе гораздо ниже относительно уровня моря, чтобы лучше контролировать такой важный этап как сушка ягод и зерна. Виталий и Эди разработали специальные протоколы обработки для Сингл Степ, и результатом этого сотрудничества стали три лота: натуральной, хани и анаэробной обработки.
Лот Bali Karana Anaerobic состоит из традиционных Индонезийских разновидностей Картика (местный вид сорта Катуаи) и S-795 (гибрида Типики и Либерики). Ягоды прошли сортировку по плотности и цвету, после чего отправились на анаэробную ферментацию в бочках в течение 72 часов , затем сушились на африканских кроватях в тени в течение 18 дней.
Вас ждёт яркий кофе с комплексным букетом, оттенками мангостина и личи, нежного абрикосового йогурта и десертного шоколада.
Формат дрип-пакета — идеальный вариант для тех, кто хочет насладиться особенным, ярким кофе, но при этом не готов тратить время и средства на многочисленные аксессуары для его приготовления. А ещё — это уникальная возможность брать любимый кофе с собой, куда бы вы ни направились! Ведь всё, что вам необходимо — это горячая вода и любимая кружка!
Производитель: ООО «Сингл Степ»
Обработка: натуральная анаэробная
Яркий кофе родом с райского острова, пропитанный солнцем и пряным морским воздухом тропиков…
Этот кофе - предмет особой гордости нашей компании, ведь это наш первый проект в формате DIRECT TRADE!
Как вы, возможно, знаете, между любым обжарщиком и кофейными фермерами, как правило, есть посредник - трейдер, который берёт на себя все сложности - найти кофе, договориться с фермером, подготовить все необходимые документы, погрузить кофе в морской контейнер и обеспечить его сохранность в дороге… То есть мы выбираем производителя и кофе, с которыми хотим работать, а трейдер делает этот кофе ближе:)
По крайней мере, так было раньше! В ушедшем году мы сделали шаг в сторону прямых поставок непосредственно от фермеров! Весной 2024 года наш основатель, Q-грейдер и специалист по обработке зелёного кофе Виталий Фильманович отправился в свою любимую Индонезию, чтобы реализовать эту идею со своими старыми знакомыми, станцией обработки KARANA и её руководителем Эди.
KARANA была основана больше 10 лет назад двумя друзьями и единомышленниками - Эди Кадеком, уроженцем Бали, и Родни Гликом из Австралии. Изначально они нашли общий язык на почве творчества, а именно - резьбы по дереву, которая для Эди была семейным делом на протяжении многих поколений. Родни был страстным кофейным энтузиастом, Эди - родился и вырос в окружении кофейных плантаций. Вполне закономерно, кофе стал для них новым полем для творчества! KARANA всегда ставила перед собой самые высокие цели: ещё в далёком 2017 году наша Дарья Пинчук использовала их кофе на Национальном Чемпионате бариста, а в 2018 году KARANA шагнула ещё дальше в экспериментальном процессинге кофе в коллаборациях с Чемпионами бариста Тайваня и Индонезии. Сейчас KARANA закупает и обрабатывает кофейные ягоды не только у Балийский фермеров, но и с плантаций Явы, Суматры и Флореса. В работе Эди и Родни руководствуются принципами бережного отношения к природным ресурсам, используя ручной труд и переработку отходов там где это возможно, а также сохраняют глубокое уважение к культуре и традициям Бали - сам Эди совмещает свои обязанности руководителя станции обработки с почетной должностью настоятеля местного храма.
Станция KARANA расположена на севере Бали, в округе Сингараджа, куда кофейные ягоды поступают из главного кофейного региона Бали, Кинтамани. Дело в том, что Бали расположен в тропиках, совсем рядом с экватором, и в Кинтамани, на высоте 1300-1500 метров, достаточно высокая влажность, поэтому Эди принял решение основать станцию обработки кофе гораздо ниже относительно уровня моря, чтобы лучше контролировать такой важный этап как сушка ягод и зерна. Виталий и Эди разработали специальные протоколы обработки для Сингл Степ, и результатом этого сотрудничества стали три лота: натуральной, хани и анаэробной обработки.
Лот Bali Karana Anaerobic состоит из традиционных Индонезийских разновидностей Картика (местный вид сорта Катуаи) и S-795 (гибрида Типики и Либерики). Ягоды прошли сортировку по плотности и цвету, после чего отправились на анаэробную ферментацию в бочках в течение 72 часов , затем сушились на африканских кроватях в тени в течение 18 дней.
Вас ждёт яркий кофе с комплексным букетом, оттенками мангостина и личи, нежного абрикосового йогурта и десертного шоколада.
Формат дрип-пакета — идеальный вариант для тех, кто хочет насладиться особенным, ярким кофе, но при этом не готов тратить время и средства на многочисленные аксессуары для его приготовления. А ещё — это уникальная возможность брать любимый кофе с собой, куда бы вы ни направились! Ведь всё, что вам необходимо — это горячая вода и любимая кружка!
Производитель: ООО «Сингл Степ»
ЭФИОПИЯ DERI KIDAME (дрип-кофе)
30
р.
шт
Первые дрипы, произведенные в Беларуси!
Обработка: натуральная
Этот лот был произведен на станции обработки Дери Кидаме, расположенной в одноименном городе в регионе Гуджи. Ягоды, поступившие на станцию, прошли сортировку по цвету и плотности, а затем сушились на «африканских кроватях» в течение 18 дней.
Гуджи - один из ключевых и характерных кофейных регионов Эфиопии. Кофе растет здесь на высоте 2000-2100 метров, что ведет к медленному созреванию, а следовательно - высокому потенциалу ягод, который великолепно раскрывается традиционной натуральной обработкой.
В составе вместо привычного «Эфиопского наследия» - сложного «коктейля» из множества непрослеживаемых биологических разновидностей - Куруме, Дега и Волишо, три сорта арабики, выделенные и «окультуренные» Эфиопским кофейным Институтом.
Этот кофе - пример яркого и так всеми любимого Эфиопского «натурального» профиля - сладкий, с оттенками жасмина, клубники, карамели и молочного шоколада.
Формат дрип-пакета — идеальный вариант для тех, кто хочет насладиться особенным, ярким кофе, но при этом не готов тратить время и средства на многочисленные аксессуары для его приготовления. А ещё — это уникальная возможность брать любимый кофе с собой, куда бы вы ни направились! Ведь всё, что вам необходимо — это горячая вода и любимая кружка!
Производитель: ООО «Сингл Степ»
Обработка: натуральная
Этот лот был произведен на станции обработки Дери Кидаме, расположенной в одноименном городе в регионе Гуджи. Ягоды, поступившие на станцию, прошли сортировку по цвету и плотности, а затем сушились на «африканских кроватях» в течение 18 дней.
Гуджи - один из ключевых и характерных кофейных регионов Эфиопии. Кофе растет здесь на высоте 2000-2100 метров, что ведет к медленному созреванию, а следовательно - высокому потенциалу ягод, который великолепно раскрывается традиционной натуральной обработкой.
В составе вместо привычного «Эфиопского наследия» - сложного «коктейля» из множества непрослеживаемых биологических разновидностей - Куруме, Дега и Волишо, три сорта арабики, выделенные и «окультуренные» Эфиопским кофейным Институтом.
Этот кофе - пример яркого и так всеми любимого Эфиопского «натурального» профиля - сладкий, с оттенками жасмина, клубники, карамели и молочного шоколада.
Формат дрип-пакета — идеальный вариант для тех, кто хочет насладиться особенным, ярким кофе, но при этом не готов тратить время и средства на многочисленные аксессуары для его приготовления. А ещё — это уникальная возможность брать любимый кофе с собой, куда бы вы ни направились! Ведь всё, что вам необходимо — это горячая вода и любимая кружка!
Производитель: ООО «Сингл Степ»
КЕНИЯ KIRINYAGA AB (дрип-кофе)
30
р.
шт
Первые дрипы, произведенные в Беларуси!
Обработка: мытая
Кения в дрип-формате - особенное событие!
Этот кофе из Кенийского округа Кириньяга с узнаваемым «ягодным» профилем вкуса и послевкусием изысканного тёмного шоколада.
Ягоды, собранные вручную, прошли несколько этапов сортировки, после чего отправились на депульпацию - очистку от мякоти и кожицы. Очищенные зёрна были обработаны классическим мытым способом и высушены на африканских кроватях.
Формат дрип-пакета — идеальный вариант для тех, кто хочет насладиться особенным, ярким кофе, но при этом не готов тратить время и средства на многочисленные аксессуары для его приготовления. А ещё — это уникальная возможность брать любимый кофе с собой, куда бы вы ни направились! Ведь всё, что вам необходимо — это горячая вода и любимая кружка!
Производитель: ООО «Сингл Степ»
Обработка: мытая
Кения в дрип-формате - особенное событие!
Этот кофе из Кенийского округа Кириньяга с узнаваемым «ягодным» профилем вкуса и послевкусием изысканного тёмного шоколада.
Ягоды, собранные вручную, прошли несколько этапов сортировки, после чего отправились на депульпацию - очистку от мякоти и кожицы. Очищенные зёрна были обработаны классическим мытым способом и высушены на африканских кроватях.
Формат дрип-пакета — идеальный вариант для тех, кто хочет насладиться особенным, ярким кофе, но при этом не готов тратить время и средства на многочисленные аксессуары для его приготовления. А ещё — это уникальная возможность брать любимый кофе с собой, куда бы вы ни направились! Ведь всё, что вам необходимо — это горячая вода и любимая кружка!
Производитель: ООО «Сингл Степ»
DECAF: ГВАТЕМАЛА (дрип-кофе)
30
р.
шт
Первые дрипы, произведенные в Беларуси!
Обработка: бленд мытая и натуральная
По многочисленным запросам, мы наконец добавили в ассортимент кофе без кофеина*!
Скучаешь по ароматному утру? Избегаешь кофе-брейка с коллегами? Обманываешься «идентичными натуральному» аналогами из всякого суррогата?
Мы здесь чтобы спасти твой день! Ароматный… Насыщенный… Яркий… Для тебя!
Кофе без кофеина*, но с неизменным характером! 100% арабика с характерным выразительным вкусом с лёгкой приятной горчинкой для тех, кто по какой-либо причине решил отказаться от кофеина.
В этом бленде нескольких обработок кофе подобран таким образом, что избавление от кофеина сохраняет характер с оттенками сухофруктов, карамели и выпечки. Кислотность - низкая, практически отсутствующая.
* содержание кофеина менее 0,1%, то есть удаляется около 95% от исходного количества кофеина. НИ ОДИН способ декофеинизации не даёт 100% избавления от кофеина!
Формат дрип-пакета — идеальный вариант для тех, кто хочет насладиться особенным, ярким кофе, но при этом не готов тратить время и средства на многочисленные аксессуары для его приготовления. А ещё — это уникальная возможность брать любимый кофе с собой, куда бы вы ни направились! Ведь всё, что вам необходимо — это горячая вода и любимая кружка!
Производитель: ООО «Сингл Степ»
Обработка: бленд мытая и натуральная
По многочисленным запросам, мы наконец добавили в ассортимент кофе без кофеина*!
Скучаешь по ароматному утру? Избегаешь кофе-брейка с коллегами? Обманываешься «идентичными натуральному» аналогами из всякого суррогата?
Мы здесь чтобы спасти твой день! Ароматный… Насыщенный… Яркий… Для тебя!
Кофе без кофеина*, но с неизменным характером! 100% арабика с характерным выразительным вкусом с лёгкой приятной горчинкой для тех, кто по какой-либо причине решил отказаться от кофеина.
В этом бленде нескольких обработок кофе подобран таким образом, что избавление от кофеина сохраняет характер с оттенками сухофруктов, карамели и выпечки. Кислотность - низкая, практически отсутствующая.
* содержание кофеина менее 0,1%, то есть удаляется около 95% от исходного количества кофеина. НИ ОДИН способ декофеинизации не даёт 100% избавления от кофеина!
Формат дрип-пакета — идеальный вариант для тех, кто хочет насладиться особенным, ярким кофе, но при этом не готов тратить время и средства на многочисленные аксессуары для его приготовления. А ещё — это уникальная возможность брать любимый кофе с собой, куда бы вы ни направились! Ведь всё, что вам необходимо — это горячая вода и любимая кружка!
Производитель: ООО «Сингл Степ»
ПЕРУ COOPCHEBI (дрип-кофе)
30
р.
шт
Первые дрипы, произведенные в Беларуси!
Обработка: натуральная
Коопчеби - это кооператив из 186 хозяйств, основанный ещё в 1942 году. В наши дни, возглавляемый Феликсом Марином (который является также президентом национальной кофейной ассоциации), кооператив стал образцом для подражания - здесь реализуются образовательные программы для фермеров, предоставляются займы на развитие земледелия под низкий процент, поддерживаются практики устойчивого и экологичного земледелия.
Этот лот - искусно сбалансированный бленд трёх разновидностей: катурры, типики и гейши. Ягоды прошли натуральную обработку - после нескольких этапов сортировки, их медленно сушили в небольших теплицах в течение более 4 недель.
Результатом такой комбинации биологических сортов и обработки стала удивительно сладкая чашка с оттенками красных фруктов, сливы, винограда и белых цветов.
Формат дрип-пакета — идеальный вариант для тех, кто хочет насладиться особенным, ярким кофе, но при этом не готов тратить время и средства на многочисленные аксессуары для его приготовления. А ещё — это уникальная возможность брать любимый кофе с собой, куда бы вы ни направились! Ведь всё, что вам необходимо — это горячая вода и любимая кружка!
Производитель: ООО «Сингл Степ»
Обработка: натуральная
Коопчеби - это кооператив из 186 хозяйств, основанный ещё в 1942 году. В наши дни, возглавляемый Феликсом Марином (который является также президентом национальной кофейной ассоциации), кооператив стал образцом для подражания - здесь реализуются образовательные программы для фермеров, предоставляются займы на развитие земледелия под низкий процент, поддерживаются практики устойчивого и экологичного земледелия.
Этот лот - искусно сбалансированный бленд трёх разновидностей: катурры, типики и гейши. Ягоды прошли натуральную обработку - после нескольких этапов сортировки, их медленно сушили в небольших теплицах в течение более 4 недель.
Результатом такой комбинации биологических сортов и обработки стала удивительно сладкая чашка с оттенками красных фруктов, сливы, винограда и белых цветов.
Формат дрип-пакета — идеальный вариант для тех, кто хочет насладиться особенным, ярким кофе, но при этом не готов тратить время и средства на многочисленные аксессуары для его приготовления. А ещё — это уникальная возможность брать любимый кофе с собой, куда бы вы ни направились! Ведь всё, что вам необходимо — это горячая вода и любимая кружка!
Производитель: ООО «Сингл Степ»
КОЛУМБИЯ EL VERGEL ( дрип-кофе )
30
р.
шт
Первые дрипы, произведенные в Беларуси!
Обработка: мытая
Этот кофе родом из региона Толима, Колумбия.
Ферма Эль Вергель принадлежит братьям Бейтер и входит в основанный ими кооператив Forest Coffee.
Биологическая разновидность - катурра.
Кофе прошел комплексную обработку. Сначала ягоды, прошедшие сортировку по плотности и зрелости, ферментировали 24 часа без добавления воды. Затем депульпировали и подвергли зерно с остатками мюсиляжа еще 24 часам сухой ферментации. После чего промыли и сушили на патио в течение 18 дней.
Результатом стал сочный и сбалансированный кофе со сладким фруктовым профилем и оттенками красных ягод, яблока, искристостью граната и сладостью молочного шоколада.
Формат дрип-пакета — идеальный вариант для тех, кто хочет насладиться особенным, ярким кофе, но при этом не готов тратить время и средства на многочисленные аксессуары для его приготовления. А ещё — это уникальная возможность брать любимый кофе с собой, куда бы вы ни направились! Ведь всё, что вам необходимо — это горячая вода и любимая кружка!
Производитель: ООО «Сингл Степ»
Обработка: мытая
Этот кофе родом из региона Толима, Колумбия.
Ферма Эль Вергель принадлежит братьям Бейтер и входит в основанный ими кооператив Forest Coffee.
Биологическая разновидность - катурра.
Кофе прошел комплексную обработку. Сначала ягоды, прошедшие сортировку по плотности и зрелости, ферментировали 24 часа без добавления воды. Затем депульпировали и подвергли зерно с остатками мюсиляжа еще 24 часам сухой ферментации. После чего промыли и сушили на патио в течение 18 дней.
Результатом стал сочный и сбалансированный кофе со сладким фруктовым профилем и оттенками красных ягод, яблока, искристостью граната и сладостью молочного шоколада.
Формат дрип-пакета — идеальный вариант для тех, кто хочет насладиться особенным, ярким кофе, но при этом не готов тратить время и средства на многочисленные аксессуары для его приготовления. А ещё — это уникальная возможность брать любимый кофе с собой, куда бы вы ни направились! Ведь всё, что вам необходимо — это горячая вода и любимая кружка!
Производитель: ООО «Сингл Степ»
MEGA MIX (дрип-кофе)
94
р.
шт
Первые дрипы, произведенные в Беларуси!
Большая коробка дрипов, 5 замечательных сорта на любой вкус! Ваш ежедневный утренний кофе на целый месяц, или - идеальный подарок для истинного кофемана!
В коробке:
-6 шт Кения Kirinyaga AB
-6 шт Колумбия El Vergel
-6 шт Индонезия Honey Papaya
-6 шт Эфиопия Deri Kidame
-6 шт Перу Coopchebi
Формат дрип-пакета — идеальный вариант для тех, кто хочет насладиться особенным, ярким кофе, но при этом не готов тратить время и средства на многочисленные аксессуары для его приготовления. А ещё — это уникальная возможность брать любимый кофе с собой, куда бы вы ни направились! Ведь всё, что вам необходимо — это горячая вода и любимая кружка!
Производитель: ООО «Сингл Степ»
Большая коробка дрипов, 5 замечательных сорта на любой вкус! Ваш ежедневный утренний кофе на целый месяц, или - идеальный подарок для истинного кофемана!
В коробке:
-6 шт Кения Kirinyaga AB
-6 шт Колумбия El Vergel
-6 шт Индонезия Honey Papaya
-6 шт Эфиопия Deri Kidame
-6 шт Перу Coopchebi
Формат дрип-пакета — идеальный вариант для тех, кто хочет насладиться особенным, ярким кофе, но при этом не готов тратить время и средства на многочисленные аксессуары для его приготовления. А ещё — это уникальная возможность брать любимый кофе с собой, куда бы вы ни направились! Ведь всё, что вам необходимо — это горячая вода и любимая кружка!
Производитель: ООО «Сингл Степ»