Кофе свежей обжарки
экономьте свое время — заказывайте качественный кофе с доставкой на дом

Подходит для приготовления в чашке, турки и фильтр-способов.

Семья Салаверриа из Сальвадора владеет несколькими фермами, которые располагаются вокруг станции обработки Эль Молино. В нашей линейке одновременно появляются два лота от Андреса Салаверриа. Один фермер, одна биологическая разновидность, две разные обработки — мытая и натуральная. А в результате — совершенно разный вкусовой опыт!
Этот лот — традиционная натуральная обработка с сушкой на «африканских кроватях». Обволакивающая, бархатистая текстура, с букетом из сладких фруктов и оттенками шоколада.

Производитель: ООО «Сингл Степ»

Подходит для приготовления в чашке, турки и фильтр-способов.

Семья Салаверриа из Сальвадора владеет несколькими фермами, которые располагаются вокруг станции обработки Эль Молино. В нашей линейке одновременно появляются два лота от Андреса Салаверриа. Один фермер, одна биологическая разновидность, две разные обработки — мытая и натуральная. А в результате — совершенно разный вкусовой опыт!
Этот лот — классическая мытая обработка с предварительной ферментацией в ягоде. Яркая, сочная кислотность, букет из косточковых фруктов с тропическими оттенками. Чистая, гладкая текстура и плотное тело.

Производитель: ООО «Сингл Степ»

Подходит для приготовления в чашке, турки и фильтр-способов.

Этот кофе — продолжение нашей истории сотрудничества с кооперативом Аруко и его управляющим, Дональдо Гонзалезом Фиайосом. Многие лоты из Гондураса, которые мы вспоминаем с особой теплотой, прибывали к нам именно из Аруко, с одной из многочисленных ферм этого кооператива.
Здесь мы решили поэкспериментировать, и объединили два лота с одной из собственных ферм Дональдо, Пиетрас Неграс. Один лот — классическая натуральная обработка, сладкая, с выразительной текстурой; второй — авторский анаэробный процесс от Дональдо, яркий, с нотами тропических фруктов и винограда. А в результате — неповторимый взрывной вкус, который проявит себя независимо от способа приготовления!

Производитель: ООО «Сингл Степ»

Подходит для приготовления в чашке, турки и фильтр-способов.

Кения — нечастый гость в нашем ассортименте, и сразу — в Collection! Ферма Маннасе Кибочи расположена в холмистом регионе Киамбу, на средней высоте в 1800 метров, что способствует медленному созреванию ягод, и как следствие — формирует яркий комплексный букет и широкий спектр дескрипторов.
А классические Кенийские биологические разновидности SL-28 и SL-34 в традиционной мытой обработке славятся выразительной текстурой и искристой кислотностью.
Легендарная, любимая многими классика из Кении в её лучшем виде!

Дизайн этикетки этого кофе мы посвятили ОО "Ахова птушак Бацькау́шчыны", которая занимается сохранением дикой природы Беларуси.

Single Step Collection — это особый кофе.
Приготовьтесь раскрыть его как книгу, о которой ничего не знаете.
Куда он перенесёт вас? О чём будет эта история? В какие приключения
вы вот-вот погрузитесь с головой?
Здесь — то, что хочется запомнить навсегда, сохранить в укромном уголке,
чтобыподелиться потом, как личным сокровищем, с кем-то по-настоящему важным.
Здесь — кофе, сам рассказывающий свою историю, и истории,
продолжающие кофе.
Здесь — наша Коллекция.

Производитель: ООО «Сингл Степ»

Подходит для приготовления в чашке, турки и фильтр-способов.

Кофе из Хамбелы, одной из провинций зоны Гуджи. На станцию обработки Декиту кофе поступает от 400 небольших семейных фермерских хозяйств. По сути, мы имеем дело с совсем небольшим по меркам Эфиопии кооперативом, в котором все фермеры в равной степени вовлечены в образовательные и развивающие программы, и имеют доступ к общим мощностям по очистке, сортировке и обработке ягод.
Этот лот прошел на станции тщательную сортировку от всех возможных дефектов и подвергся традиционной натуральной сушке на «африканских кроватях». Неповторимая комбинация уникального терруара Хамбелы, высоты произрастания, традиционных биологических разновидностей и кропотливого подхода к обработке позволила получить поистине выдающийся кофе — яркий, сочный, с чистой мягкой кислотностью и букетом из лесных ягод и тропических фруктов!


Производитель: ООО «Сингл Степ»

Подходит для приготовления в чашке, турки и фильтр-способов.

Финка El Volcancillo расположена в окрестностях одноименного города в самом высокогорном округе региона Кобан, Альта-Верапас. 1700 метров над уровнем моря в сочетании с богатыми вулканическими почвами и мягким субтропическим климатом сформировали очень деликатный вкусовой профиль, с цветочными и фруктовыми оттенками. А традиционный для Гватемалы биологический сорт Катурра и мытая обработка гарантируют стабильность приготовления и вкуса от чашки к чашке!


Производитель: ООО «Сингл Степ»

Хотите подарить дорогому человеку удивительный кофе от Single Step, но не можете определиться с выбором? Наш сертификат поможет!

Срок действия 6 месяцев
На единовременную покупку

Новые знания - подарок, который ценится во все времена! Сертификат на один из интенсивов от Single Step может стать как первым шагом в невероятный мир кофе, так и новой ступенью успешной карьеры.

Срок действия 6 месяцев
Распространяется на любой из семинаров Single Step Coffee co.

Классические бумажные фильтры HARIO — ваш надежный помощник в приготовлении яркого, ароматного кофе!
Выполненные из пористой нейтральной отбеленной бумаги, они способствуют равномерной экстракции кофе, не оказывая негативного влияния на вкус напитка. Изготовлены в Японии.