Bright: Peru Cajamarca Gr.1
Серия Bright - это сочный, яркий кофе с фруктовыми нотами и выразительной кислотностью.
Обработка: мытая

Биологические разновидности: типика, катурра
Этот лот родом из долины реки Машкон, расположенной в Северных Андах. Высота произрастания — более двух тысяч метров! Климат Северных Анд влажный и прохладный, что способствует медленному созреванию ягод и накоплению потенциала к яркому, насыщенному вкусу. Несмотря на то, что Перу — относительно новый регион на карте спешиалти кофе, небольшие фермерские хозяйства Кахамарки, объединенные в кооперативы, ежегодно работают над улучшением качества и внедрением новых способов обработки в погоне за лучшим вкусом.

В чашке вас ждет букет из сочных красных ягод, сладкого апельсина, лугового мёда и карамели. Гладкая, выразительная текстура дополнится длительным сладким послевкусием.