Balance: Honduras Copan
Кофе из серии Balance - это гармоничный вкус, невысокая кислотность, ощутимая сладость. Округлый и сбалансированный.
Обработка: мытая

Копан — широко известный кофейный регион на западе Гондураса, прямо на границе с Гватемалой. Гористая местность и вулканические почвы — основные факторы, влияющие на произрастающий здесь кофе. Отличительные черты, сформированные таким терруаром — кислотность косточковых фруктов, выразительная текстура и оттенки тёмного шоколада, — идеальные вводные для сбалансированного эспрессо!

Этот лот имеет сертификат Organic, то есть был выращен и обработан в соответствии с Европейскими принципами органического сельского хозяйства.