Яркий вкусовой профиль с оттенками косточковых фруктов и сладких цитрусов и послевкусием темного шоколада.
Обработка: мытая
Регион Каянза расположен на севере Бурунди, на границе с Руандой. Кофе растет на маленьких фермах, собирается вручную и проходит традиционную мытую обработку.
Богатые вулканические почвы, кооперативное земледелие и обилие теневых деревьев, которые защищают кофе от прямых солнечных лучей, способствовали формированию яркого букета с выразительной кислотностью и гладкой текстурой.