Сладкий летний бленд с букетом из сочных косточковых фруктов, цитрусов и молочного шоколада.
Состав: 2 Колумбии разных обработок и Гватемала
Этот кофе - победитель нашего уже ставшего традиционным Mix & Brew Battle. Это турнир, в котором у участников сразу 2 задачи: создать самый вкусный купаж и разработать лучший рецепт его приготовления.
Таким образом, каждый участник может попробовать себя в качестве кофейного миксолога и получает шанс стать частью истории Single Step!
Автор этого Summer Blend - Александра Подгайская А вот и рецепт от Чемпиона: Воронка Octo Storm кофе: 20г вода: 300мл температура: 95° помол: средний (Кофемолка MHW-3BOMBER F74 Navigator) 1 вливание - в 0:00 - 50мл 2 вливание - в 0:30 - 50мл 3 вливание - в 1:00 - 50мл 4 вливание - в 1:30 - 50мл 5 вливание - в 2:00 - 50мл 6 вливание - в 2:30 - 50мл общее время заваривания: 3:00
*Александра использовала воронку Octo Storm, но вы можете пробовать любые другие способы и варианты - пробуйте, дополняйте, экспериментируйте!