Этот кофе - с узнаваемым и так любимым многими «ягодным» профилем вкуса, кислинкой барбариса и послевкусием изысканного шоколада.
Обработка: мытая.
Ягоды, собранные вручную, прошли несколько этапов сортировки, после чего отправились на депульпацию - очистку от мякоти и кожицы. Очищенные зёрна были обработаны классическим мытым способом и высушены на африканских кроватях.